A Especialidades Vandrea possui desde produtos mais
tradicionais como, agrião, rúcula, alface crespa e lisa, como produtos
totalmente diferenciados dos demais fornecedores, destacando-se a alface
romana, roxa, mimosa, mimosa roxa, grega, almeirão, cebolinha, salsa,
espinafre, e produtos mini (rúcula, agrião e almeirão).
A empresa também possui
uma ramificação de projetos hidropônicos, sendo esta de pimentões block
coloridos (verde, vermelho, amarelo, creme, roxo e laranja) e também pimentões adocicados.
Possui pepino holandês que são consumidos in natura na forma de salada, este
com pouca semente e altamente digestivo. Também é produzido o tomate tipo uva,
se diferenciando na forma, cor e sabor. Outro produto é o milho doce que se
diferencia, principalmente, pelo sabor.
A técnica de
cultivo de plantas hidropônicas é uma ferramenta poderosa na preservação e uso
racional da água, permitindo a economia deste recurso natural quando comparado
a outros sistemas de cultivo (convencional ou orgânico) fazendo uso de
irrigação. Reduz, drasticamente, o uso de agrotóxicos: não utiliza herbicida,
diminui a aplicação de inseticidas e fungicidas, por ser feito em ambiente
protegido (estufas). Possibilita o cultivo em áreas íngremes e o
reaproveitamento das áreas degradadas, impróprias para o cultivo convencional
no solo.
A obtenção de
alimentos saudáveis e livres de contaminações biológicas ou químicas se deve,
obrigatoriamente, pelo uso de água potável no processo produtivo. A
Especialidades Vandrea busca, cada vez mais, aprimorar técnicas no cultivo e,
também, tecnologias para expandir a produção sem afetar o meio ambiente.
Conforme o site
da Bayer, é importante ressaltar que do ano de 1970 a 2010, a população mundial
dobrou, sendo que, visivelmente, a área produtiva está diminuindo. A pergunta
dos especialistas é quem vai alimentar a população, pois as pessoas estão
consumindo mais e querendo mais qualidade. A produção de hortaliças em geral
era de 10,9 toneladas por hectare em 1970, passando para 22 toneladas por
hectare em 2010 onde, com certeza, a hidroponia auxiliou neste aumento,
ressaltando que o cultivo de produtos hidropônicos consome cerca de 70% menos
de água do que o cultivo destes em lavouras.
0 comentários:
Postar um comentário